torsdag 18 mars 2010

Våra nya landskapsrätter

Ica har nu släppt sin bok "Sveriges nya landskapsrätter". Kokboksälskaren här kommer definitivt att investera i ett eget exemplar.

Paltmuffins (jag älskar att laga mat i muffinsformar) eller bohuslänsk björnbärssill i en härlig rödlila färg, som är exempel från senaste numret av Buffé, låter absolut lockande. Det senare kanske kan vara en modern variant till påskbordet som nalkas med stormsteg.

1 kommentar:

Anna på Brattebräcka sa...

Jag måste nog falla för frestelsen och "köpa" boken för min ICA-50lapp.
Kul med din matblogg. Jag ser fram emot inspiration till mitt ensamhushåll i veckorna.