Den göteborska restaurangen Thörnströms kök har under ett par år haft en 'rising star' i Guiden, Guide Michelin. Idag kom beskedet att de har fått sin första stjärna. Så massor av grattis till dem! Den är de väl värda. Så här skriver GP:s uteätare 15 januari i år.
Jag besökte restaurangen i december 2006 och det var helt klart ett angenämt besök – och prisvärt. Mitt främsta minne är den brödkorg som besöket inleddes med – ett flertal sorter av restaurangens hembakta bröd. Håkan har delat med sig av några av sina recept till GP – här! Lysande!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar