Om du väljer att göra som skottarna och fritera allt från glass till hårdkokta ägg eller om du håller dig till julens struvor, det avgör du själv. Guideningen kan du i alla fall få från allas vår Gitto.
Frityrskola del 1, om redskap
Frityrskola del 2, om frityrsmeter, varningstrianglar och själva tekniken.
Där finns även många fina recept på vad som är lämpligt att fritera. Det mest med andra ord.
För att citera en vis man: "Fett är naturligt godis."
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar