När jag ska mysa framför en film eller fixa lite snacks till några vänner så händer det att jag gör popcorn. Men favoriten, som det har blivit mer och mer av på sistone, är
Quesidillas
Tortillasbröd, Hembakta eller bortgjorda.
Ost
ev. annan fyllning som majs eller fint hackad korv.
1. Hetta upp en torr stekpanna.
2. Lägg ost och fyllning på ett bröd och lägg ett bröd till ovanpå.
3. Grädda en liten stund på varje sida så att osten smälter och brödet får lite färg.
4. Låt svalna något och skär i snibbar. Servera med en trevlig röra eller gucka.
Enklaste röran
Crème fraîche
Tacosås
1. Blanda lite tacosås i crème fraîchen.
2. Servera som dip till quesidillas.
Avocadogucka
Mogen avocado
Crème fraîche eller olja
Jalapeño, vitlök eller bara salt och peppar efterbehag
1. Mosa avcadon. Är den lite omogen kan en stavmixer vara till hjälp.
2. Blanda med crème fraîche eller olja.
3. Krydda med finhackad jalapeño, vitlök eller bara salt och peppar efterbehag.
4. Servera som dip till quesidillas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar